Kaffee

Arabica-Kaffee

Der Arabica-Kaffee Mundo Novo ist das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen den Sorten Sumatra und Bourbon Vermelho, die in Mineiros do Tietê, São Paulo, gefunden wurden. Die Samen dieser Kaffeepflanzen wurden in Mundo Novo, heute Urupês (SP), gepflanzt, wo zwischen 1943 und 1952 strenge Selektionsmaßnahmen durchgeführt wurden, um Defekte in der Population zu beseitigen. Diese Selektionen führten zur Schaffung der Sorte Mundo Novo, die ab 1952 an die Bauern verteilt und seit 1977 vom IAC verfeinert wurde.

Experimente in Campinas, Jaú und Mococa zeigten, dass die besten Nachkommen von ‚Mundo Novo‘ bis zu 80% mehr produzierten als das ursprüngliche Material, 50% mehr als die besten Auswahlen von ‚Bourbon Amarelo‘, 95% mehr als ‚Bourbon Vermelho‘ und 240% mehr als ‚Típica‘. Im Jahr 1999 wurden Linien wie 379/19 und 376/4 im Nationalen Register der Sorten (RNC) als ‚Mundo Novo IAC 379/19‘ und ‚Mundo Novo IAC 376-4‘ registriert.

 

Brasilianischer Kaffee ist weltweit für seine Qualität anerkannt, und Camargo Lima Trading exportiert stolz ausgewählte Bohnen, um die anspruchsvollsten Geschmäcker zu befriedigen. Unser Kaffee wird in idealen Höhenlagen angebaut, was einen kräftigen Geschmack und ein einzigartiges Erlebnis bietet.

Technische Spezifikationen

• • Nome científico : Coffea arábica
  • Klima. Damit die Kaffeepflanzung optimal genutzt wird, liegt die ideale Temperaturspanne gemäß der agroklimatischen Zonierung für Arabica-Kaffee zwischen 18°C und 23°C.
  • Größe: Hoch
  • Fruchtfarbe: Rot
  • Triebfarbe: Bronze oder Grün
  • Vitalität: Hoch
  • Reife: Früh
  • Siebgröße: Groß
  • Widerstand: Kein

Bewirtschaftung

• • Bewässerung: Nein
  • Durchschnittliche Grundstücksgröße: 20 Hektar
  • Produktionsbeginn: 2 Jahre nach der Pflanzung
  • Durchschnittlicher Ertrag: 90 Säcke pro Hektar
  • Düngung/Schädlings- und Krankheitsbekämpfung:
  • Fungizide: Priori Xtra, KUPFER
  • Düngemittel: N.P.K 20-05-20, Harnstoff, EINZELSUPERPHOSPHAT, Blattdünger, ZINK, Magnesium, PHOSPHIT, BOR
  • Komposte: Hühnerdung
  • Schnitt: Mechanisch und drastisch
  • Ernte: Mechanisch alle zwei Jahre / 90% des produzierten Kaffees können für den Export verwendet werden

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